簡単！米粉でバナナブレッド作り in English

こんにちは、垂井・大垣の英会話教室、AESのYukiです。

今回は簡単なレシピを英語で紹介します。

私の娘は卵と小麦アレルギーなので、砂糖をほぼ入れずパンの代わりとして食べています。

なので我が家では「バナナブレッド」と呼んでいますが、しっとりふんわり美味しいバナナケーキです。

おやつにもピッタリです！

混ぜて焼くだけで簡単に作れるし、トッピングをいろいろ変えて楽しめるので、おすすめです。

夜に準備して、朝焼くだけにすると楽！

ぜひ、アレルギーの方や、バナナを消費したい時

子供と一緒に作れるので試してみてください。

 

Things you will need:

 

 

You will need:

・2 Bananas

・140g Rice flour

・60g Soy milk

・50g Oil

・20g Sugar

・6g Baking powder

 

Makes 1 cake(18cm)

 

Preheat oven to 170℃

 

To make: 10 minutes 

To bake:35 minutes

 

 

How to make it…

1.Mash the banana

Peel the bananas and mash them well with a fork.

 

2.Mix sugar, oil and soy milk

Add the sugar and mix it well.

Add oil and soy milk, then mix again wish a whisk.

 

3.Whisk together

Combine rice flour and baking powder. Mix well.

 

 

4.Fill the cake pan

Put the baking sheet into the pan and pour in the cake batter.

 

5.Bake for 35 minutes

Open the oven after 15 minutes and make a cut in the middle of the top of the cake.

Then bake it for 20 more minutes.

Let it cool on a cooling rack.

 


Now eat it -yum!

 

Variations

Try it with…

・Raisin, Dried fruit

・Honey, Jam

・Grated carrot

・Lemon juice

・Blueberry, Lemon

・Cinnamon

I usually put raisins but I also like marmalade jam.


 

 

材料（18cmパウンド型１個分）

・バナナ　2本

・米粉　140g

・豆乳　60g

・サラダ油　50g

・砂糖　20〜40g

・ベーキングパウダー　6g

 

作り方

1.バナナは皮をむいたら、フォークでよく潰す。

2.砂糖を加えてよく混ぜ、サラダ油、豆乳の順に加え混ぜる。

3.米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

4.型にベーキングシートを敷く。

5.生地を入れて170℃のオーブンで35分焼く。

15分で一度オーブンを開けて真ん中に切り込みを入れると、キレイに仕上がります

（今回は膨らまなかったので切り込みを入れた意味なかったですが。。。笑）

少し冷ましてから切ると、キレイに切れます。

 

お好みで

・レーズン、ドライフルーツなど

・はちみつ、マーマレードジャム（砂糖の量を減らします）

・すりおろし人参

・レモン汁　小さじ1

・ブルーベリー、レモンなど

・シナモンパウダー

※マーマレードジャムおすすめです！

 

いつも作っているパンの作り方を英語で書いたことで知らない単語や自分では使わない表現の勉強になって楽しかったです。

（ローレンス先生の添削済みです笑）

また家庭で使える英語をブログにしていきますね。

 

家で使える英語ブログはこちら。

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